Povestea doagelor produse începe de la selecția riguroasă a bușteanului pentru a fi prelucrat, asigurând astfel o calitate superioară a lemnului, oferind doagelor o durată ridicată de viață. Odata ce buștenii sunt aleși, trecem la tăierea lor, iar cheresteaua obținută va trece în procesul de uscare în trepte, până la scăderea umidității din lemn. Unele plăci de cherestea sunt maturate mai mul timp pentru a schimba aroma lemnului.
Întregul proces de producție este urmărit atent pentru a asigura că fiecare piesă de lemn este corespunzatoare și că piesele defecte sunt înlăturate în timp, lucru ce se face pentru a asigura un produs finit de calitate cu o durată de viață ridicată.
Doagele urmează procesul de triere, iar apoi sunt supuse procesului de învechire. Pentru a obține o maturare și o calitate ireproșabilă, acest proces dureaza ceva timp, iar rezultatul final va fi pe măsură.
